افزودنی های خوراکی (GRAS)

افزودنی های مجاز خوراکی (GRAS) به طور معمول به عنوان مواد افزودنی امن شناخته می‌شود.همانطور که در قانون غذا، دارو و مواد آرایشی فدرال آمده است، هر ماده‌ای که به عمد به غذا اضافه شود، به عنوان یک افزودنی غذایی در نظر گرفته می‌شود.
افزودنی‌های مجاز خوراکی به طور کلی به عنوان (GRAS)، زمانی توسط اداره غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به رسمیت شناخته می‌شود، که مواد شیمیایی یا مواد افزودنی به مواد غذایی توسط کارشناسان ایمن در نظر گرفته شده باشند و از این رو از قانون معمول مواد غذایی، دارو و لوازم آرایشی FFDCA نیز پیروی می‌کند.